2025深远海养殖高质量发展大会暨深远海三文鱼产业创新与可持续发展研讨会在山东烟台召开

海报新闻记者展宝蕊韩旸汤淼见习记者邢德蕊烟台报道

7月3日，2025深远海养殖高质量发展大会暨深远海三文鱼产业创新与可持续发展研讨会在山东烟台召开，国内政府机构相关主管部门及行业协会负责人、资深专家学者、企业代表、行业精英、餐饮企业代表等齐聚一堂，分享渔业创新实践经验，全方位展现我国深远海养殖产业的创新成果与发展潜力。

大会开幕式上举行了我国海水虹鳟养殖BAP（最佳水产养殖实践）国际认证授牌仪式。这是中国深远海养殖业接轨国际的重要里程碑，标志着我国海水鱼类养殖在标准化、国际化进程中迈出关键一步，彰显了中国水产企业在全球可持续水产养殖赛道上的竞争力。

记者从会上了解到，近年来，烟台市依托海域资源、科技创新和装备制造等优势，累计建设深远海养殖设施34座，养殖水体突破120万立方米，年可产鱼类1.5万吨，其中三文鱼养殖成为重要发展方向。

烟台市人大常委会副主任刘森表示，未来烟台市将进一步开拓三文鱼养殖空间，夯实产业发展基础，攻坚突破三文鱼苗种供应短板；推动建设半潜式深远海养殖网箱，试验解决三文鱼度夏难题；加强品牌宣传推介，扩大烟台三文鱼市场知名度和品牌影响力；实施“三文鱼万吨计划”，打造更具竞争力的三文鱼产销一体化基地。

中国水产流通与加工协会会长崔和在致辞中表示，本次大会在烟台召开，不仅是对过去几年我国深远海养殖发展成果的一次总结与展示，更是为稳步推进我国渔业现代化发展、建设渔业强国注入新的动力，期待烟台继续发挥示范引领作用，成为我国深远海养殖高质量发展的标杆地域。

中国渔船渔机渔具行业协会副会长兼秘书长周长利表示，当前我国深远海养殖在装备技术、养殖模式等方面取得了初步成功，巨型网箱、巨型围栏、复合养殖平台、养殖工船等养殖模式纷纷涌现，部分装备已达到国际先进水平，但也面临着产业链上下游协同不紧密等难题，如何构建深远海养殖完整产业链与可持续发展仍需深入探索。他建议从强化科技创新、完善产业标准、加强政策扶持、促进国际合作等四方面着力推进深远海养殖产业持续健康发展。

山东省农业农村厅党组成员、副厅长宋文华指出，山东是渔业大省，2024年渔业经济总产值4904亿元，水产品总产量953万吨，全省累计创建国家级海洋牧场71处，占全国的38%。当前，山东省以全产业链思维谋划推进海洋渔业发展，将三文鱼产业作为推动现代渔业转型升级的重要抓手，积极探索“陆海接力”养殖新模式，开创了世界温暖海域养殖三文鱼的先河，三文鱼产业正在从“试验探索”转向“规模化、标准化、品牌化”发展。

活动期间还举办了“烟台三文鱼美食展”暨2025齐鲁名厨交流大会、“鲜美烟台”烟台三文鱼城市品牌启动仪式、“海洋蛋白论坛”、经海深海网箱基地考察等活动。