贵州邮储精准滴灌助羊肉粉馆扩大美食“版图”

走在六盘水街头，清晨的钟山区老羊头羊肉粉馆飘着袅袅热气，食客们围坐一桌，捧着大碗嗦粉喝汤，这是凉都人开启一天的经典方式。

一碗羊肉粉，半城烟火气。水城羊肉粉作为当地美食“金字招牌”，其独特风味不仅征服了本地人的味蕾，更让无数外地食客慕名而来。

一碗羊肉粉开启美好的一天。

经过多年发展，水城羊肉粉制作技艺在2022年被列入贵州省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，成为六盘水响当当的美食名片。

老羊头羊肉粉馆便是众多知名品牌中的一员。无论是清晨抵达六盘水，想以一碗热气腾腾的羊肉粉开启美好的一天，还是在深夜游玩归来，渴望用美味的羊肉粉慰藉疲惫的身心，游客总能在老羊头羊肉粉馆得到满足。

自2010年创立以来，其负责人始终秉持传统工艺，坚持选用优质食材，精心熬制每一锅汤，用心制作每一碗粉。凭借鲜香醇厚的独特风味、24小时营业服务，老羊头羊肉粉馆名气越来越大。

随着六盘水旅游业的蓬勃发展，前来品尝水城羊肉粉的游客数量日益增多，其负责人决定增设分店。可在计划实施过程中，因资金不足，该项目“进度条”一缓再缓。

邮储银行工作人员了解店铺经营情况。

难！一时间，负责人愁眉不展。好在邮储银行六盘水市分行的及时相助，让对方的扩店计划加速进行。

期间，邮储银行六盘水市分行主动出击，第一时间组建专项服务团队上门服务，在详细了解店铺的经营状况、财务数据、市场口碑等情况后，及时为对方发放50万元信贷资金，助其分店在钟山区凤凰山成功开业，迈出了开设分店、扩大版图的重要一步，为传承地方特色美食文化注入新活力。

店铺老板正在为食客制作羊肉粉。

在邮储银行持续不断的支持下，老羊头羊肉粉馆美食“版图”仍在继续扩大。手握6家分店，其负责人更加信心满满：“未来我们将继续开设分店，把老羊头羊肉粉馆的品牌擦得更亮，让更多人品尝到正宗的水城羊肉粉！”

便携式包装的羊肉粉，可满足食客不同需求。

邮储银行六盘水市分行相关负责人表示，接下来将持续关注地方特色产业发展，加大金融支持力度，助力更多像老羊头羊肉粉馆这样的企业向着“百年老字号”进军，为地方经济发展和文化传承贡献金融力量。

来源：邮储银行贵州省分行

一审：王静怡

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