《2024年我国粮油产销和进出口情况分析》在潍坊发布

鲁网4月9日讯（记者王玉龙）4月9日，中国粮油学会油脂分会九届二次常委会在潍坊举办。本次会议吸引了来自全国油脂行业的200余位专家学者、企业代表及政府领导齐聚一堂，围绕行业政策、技术创新、产业协同等核心议题展开深度交流，达成多项重要共识。会上，中国科协咨询决策首席专家王瑞元发布《2024年我国粮油产销和进出口情况分析》报告，首次披露国内油脂消费增长预测及国际供应链风险预警，为行业布局提供科学依据。

报告指出，2024年，我国农业生产克服了严重洪涝、干旱等诸多不利影响，粮食生产再创历史新高，产量达到14130亿斤；较2023年的13908亿斤增加222亿斤，增长1.6%，首次迈上了1.4万亿斤的新台阶，保证了中国人的饭碗牢牢端在了自己手里，为国家粮食安全、促进生产、促进经济发展和社会稳定奠定了坚实基础。从人均看，2024年，我国人均拥有的谷物量为487公斤，为全球人均拥有谷物量346.2公斤的140.67%。

为满足品种调节和市场供应需要，我国每年都要利用国际市场，从国外进口一部分粮食。据海关统计，2024年我国进口大米166万吨、进口小麦1118万吨、进口玉米1364万吨、进口高粱866万吨、进口大麦1424万吨，合计进口谷物量为4938万吨；较2023年进口谷物量5908万吨减少了970万吨，下降19.6%。与此同时，2024年我国出口大米111万吨，与2023年出口大米量160万吨相比，下降30.6%。

2024年，我国进口谷物总量为4938万吨，占我国谷物产量68585万吨的7.2%。实现了国家“粮食安全保障法”总则中提出的“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的要求。

在国家大力实施大豆和油料产能提升工程的推动下，2024年我国油料生产再创历史新高。据有关资料预测，2024年我国八大油料作物的总产量为7389.8万吨，较2023年的7270.4万吨总产量增加119.4万吨，增长1.6%。其中大豆产量为2065万吨，较2023年的2084万吨，产量减少19万吨，下降0.9%；花生果产量为1950万吨，较2023年的1923.1万吨增加26.9万吨，增长1.4%；油菜籽产量为1650万吨，较2023年的1631.7万吨产量增加18.3万吨，增长1.1%；棉籽产量为1109.5万吨，与2023年的1011.2万吨相比产量增加98.3万吨，增长9.7%；另外，葵花籽产量为195.4万吨、油茶籽产量为350万吨、芝麻产量为43.7万吨、亚麻籽产量为26.3万吨，这四种油料作物的增减幅度不大。

在利用国产油料榨油方面，2024年我国利用国产油料（扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四种油料部分直接食用外）榨油的油料量为4310万吨，较2023年利用国产油料榨油油料量4100万吨，增加了210万吨，增长5.1%。榨得的食用植物油（含玉米油、稻米油及其他小宗油脂）为1411.5万吨，较2023年榨得的食用植物油1358.5万吨，多榨得了食用植物油53万吨，增长3.9%。以上数据充分表明，2024年我国八大油料作物总产量、利用国产油料榨油量以及利用国产油料榨得的食用油数量均创历史之最。

据海关统计，2024年我国进口各类油料合计为11500万吨，较2023年的10875.5万吨，增加进口624.5万吨，增长5.7%。其中进口大豆10503.1万吨，较2023年的9861.1万吨，增加进口642万吨，增长6.5%；进口油菜籽638.6万吨，较2023年的549.1万吨增加进口89.5万吨，增长16.3%；其他油料合计进口358.3万吨，较2023年的465.3万吨少进口了107万吨，下降23.0%。2024年，我国进口各类食用植物油合计为804.3万吨，较2023年的1111.7万吨减少进口了307.4万吨，下降27.7%。其中进口大豆油28.2万吨，较2023年的40.0万吨少进口了11.8万吨，下降29.5%；进口菜籽油188.1万吨，较2023年235.6万吨少进口了47.5万吨，下降20.2%；进口棕榈油366.7万吨，较2023年的563.7万吨减少197.0万吨，下降34.9%；进口葵花籽油109.2万吨，较2023年的152.1万吨少进口了42.9万吨，下降28.2%。

在油料油脂进口的同时，我国每年也有一定数量的出口，2024年我国出口油料合计为113万吨，出口食用油脂合计为20万吨。另外，2024年我国还进口了豆粕32万吨，出口豆粕160万吨；进口菜籽粕275万吨。

我国食用油市场产销情况。2023/2024年度，我国食用油市场的总供给量为4150.9万吨，其中包括国产油料和进口油料合计生产的食用油产量3300.2万吨及直接进口的各类食用油合计850.8万吨；2023/2024年度，我国国内食用油的食用消费量为3744.0万吨，工业及其他消费为385.0万吨，出口量为14.5万吨，合计年度需求总量为4143.5万吨；年度食用油的消费总量为4129.0万吨（即食用消费量和工业及其他消费量之和，不含出口量），年度节余7.4万吨。2023/2024年度我国食用油的自给率为34.2%（即2024年国产油料榨油量1411.5万吨，与年度食用油消费总量4129.0万吨之比），与上年33.6%的自给率相比，提高了0.6个百分点。

从人均来看，2023/2024年度，我国食用油年度消费总量4129.0万吨，根据国家统计局发布的数据，2024年末我国人口为14.0828亿人计算，2024年我国人均食用油的消费量为29.3千克，较2023年的29.1千克增加了0.2千克。

本次会议由中国粮油学会油脂分会主办、瑞福油脂股份有限公司承办，以务实高效为基调，通过主题报告、战略部署、专题研讨及企业参访等形式，全面梳理行业发展现状，明确未来行动方向。通过会议成果来看，本次会议是油脂行业在‘十四五’关键阶段的一次重要集结，既为技术创新搭建支持平台，更为企业合作创造了更多契机。作为会议的承办方，瑞福油脂股份有限公司不仅为行业搭建了高质量的交流平台，更通过全方位展示企业实力，为传统油脂企业转型升级提供了生动范本。

责任编辑：赵岳