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茄子的“死敌”,两者千万别同食,吃了就是没病找病,建议了解下

发布时间:2024-04-19 00:41:21 来源:多思味美食

茄子是我们常见的蔬菜,不仅好吃又好做,而且营养丰富。

它含有多种维生素、矿物质和纤维素,尤其是含有的一种叫茄碱的化合物,可以帮助我们降压,对心血管非常有益,同时,茄子中的纤维素能够帮助体内有害胆固醇排出,降低血液中的胆固醇含量。

此外,茄子还含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、叶绿素和花青素等。

不仅如此,茄子还含有大量纤维,热量也相当低,非常适合减脂的朋友吃。

而这么一个完美的食物,并不是和所有的食材都能搭配,它有多个死敌,二者不能同食,吃了就是没病找病。

1、螃蟹

茄子不宜和螃蟹一起食用,两者都是凉性食物,搭配起来一起食用的话,容易刺激胃黏膜,导致胃肠不适,出现腹痛腹泻等。

2、鱿鱼

茄子不宜和鱿鱼一起食用,同食会产生一种物质称为嗜胺盐,容易导致中毒症状,如头晕、恶心、呕吐等

3、红薯

茄子不宜和红薯一起食用容易使胃部受到强烈的刺激,造成胃溃疡等症状,胃部有疾病的患者不能将这两种食物放在一起吃。

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