在炎炎夏日,酷暑难耐,雨水也多,空气湿度大,再加上长时间待在空调房里面,很痛导致湿气在体内积聚,进而引发一些不适的症状,比如身体沉重,困倦乏力,食欲不振等等,这个时候就需要用饮食来调整。我们不妨学学广东人的汤羹做法,一碗筋性熬制的祛湿健脾养胃又清热解暑的汤,宛如一股清泉,滋润干涸的肠胃,还给身体带来意想不到的好处,下面分享几道菜谱,一祛湿,二健脾,三清热解暑,暑气都绕着走。
黄皮正气汤材料:黄皮6-8颗,山药30克,莲子15克,无花果6克,椰枣2克,排骨500克,生姜2片,适量清水,适量盐。
在炎炎夏日,酷暑难耐,雨水也多,空气湿度大,再加上长时间待在空调房里面,很痛导致湿气在体内积聚,进而引发一些不适的症状,比如身体沉重,困倦乏力,食欲不振等等,这个时候就需要用饮食来调整。我们不妨学学广东人的汤羹做法,一碗筋性熬制的祛湿健脾养胃又清热解暑的汤,宛如一股清泉,滋润干涸的肠胃,还给身体带来意想不到的好处,下面分享几道菜谱,一祛湿,二健脾,三清热解暑,暑气都绕着走。
黄皮正气汤材料:黄皮6-8颗,山药30克,莲子15克,无花果6克,椰枣2克,排骨500克,生姜2片,适量清水,适量盐。
五指毛桃冬瓜汤材料:冬瓜500g,五指毛桃1把,茯苓5个,芡实1把,薏米1把,姜丝少许,排骨400g。
五指毛桃冬瓜汤材料:冬瓜500g,五指毛桃1把,茯苓5个,芡实1把,薏米1把,姜丝少许,排骨400g。
眉头芡实骨头汤材料:160克眉豆或者赤小豆,15克芡实,250克猪骨头,
眉头芡实骨头汤材料:160克眉豆或者赤小豆,15克芡实,250克猪骨头,
绿豆汤材料:排骨,莲藕,板栗,绿豆,莲子,薏米,蜜枣,陈皮,适量盐。
绿豆汤材料:排骨,莲藕,板栗,绿豆,莲子,薏米,蜜枣,陈皮,适量盐。
小贴士:1.砂锅高压锅都可以用,高压锅快一点,砂锅口感味道更醇厚。2.调味料只加盐即可。
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2.调味料只加盐即可。
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2.调味料只加盐即可。
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