五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤:一口鲜甜,滋补身心,增强免疫,身体越来越轻松。
时间匆匆的流逝,过完蒲月以后,迎来非常炎热的六月份,六月份是高考季和中考季,都是家里的宝贝升学的日子,这个时候天气会越来越热,闷热的天气让人身体代谢快,胃口特别差,体质非常差。到了炎热的夏天,要抓住进补的好时机,多喝一些养生的靓汤,对我们的身体有益处,有利于身体的健康,促进营养的吸收和代谢。
五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤:一口鲜甜,滋补身心,增强免疫,身体越来越轻松。
时间匆匆的流逝,过完蒲月以后,迎来非常炎热的六月份,六月份是高考季和中考季,都是家里的宝贝升学的日子,这个时候天气会越来越热,闷热的天气让人身体代谢快,胃口特别差,体质非常差。到了炎热的夏天,要抓住进补的好时机,多喝一些养生的靓汤,对我们的身体有益处,有利于身体的健康,促进营养的吸收和代谢。
美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超棒的滋补靓汤——五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤。这道汤融合了多种食材的精华,味道鲜甜,营养丰富,特别适合喜欢养生的朋友,此汤堪称养生人的标配,赶快学起来吧。许多人第一次听说这款五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤,不妨仔细瞧一瞧吧。6月,有钱没钱,建议要尝尝“这汤”,营养全面,身体特别轻松。
美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超棒的滋补靓汤——五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤。这道汤融合了多种食材的精华,味道鲜甜,营养丰富,特别适合喜欢养生的朋友,此汤堪称养生人的标配,赶快学起来吧。许多人第一次听说这款五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤,不妨仔细瞧一瞧吧。6月,有钱没钱,建议要尝尝“这汤”,营养全面,身体特别轻松。
【五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤的制作诀窍】【五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤的制作诀窍】
材料准备:食材搭配有讲究主要食材:选购几个新鲜的人参果(人参果出现在西游记里,现在市面上到处都是,价格并不贵,汁水非常丰富,人参果可以生吃,还能够拿来炖汤,营养价值倍增),五指毛桃50克(五指毛桃看着不起眼,长得像树根一样,其实是一味中药材,有祛湿健脾的功效,常常用于搭配土鸡煲汤),椰皇一个,玉竹25克,芡实和茯苓10克,椰枣几个,一大块老姜,半只老母鸡(大概1200克左右,鸡肉非常鲜嫩,经过焯烫去腥,煲汤是上佳的选择,是补充能量的最佳选择),冷水少许,料酒若干,食盐若干,胡椒粉少许,其他。
材料准备:食材搭配有讲究主要食材:选购几个新鲜的人参果(人参果出现在西游记里,现在市面上到处都是,价格并不贵,汁水非常丰富,人参果可以生吃,还能够拿来炖汤,营养价值倍增),五指毛桃50克(五指毛桃看着不起眼,长得像树根一样,其实是一味中药材,有祛湿健脾的功效,常常用于搭配土鸡煲汤),椰皇一个,玉竹25克,芡实和茯苓10克,椰枣几个,一大块老姜,半只老母鸡(大概1200克左右,鸡肉非常鲜嫩,经过焯烫去腥,煲汤是上佳的选择,是补充能量的最佳选择),冷水少许,料酒若干,食盐若干,胡椒粉少许,其他。
详细制作过程:详细制作过程:
第一步:提前准备好多种食材,把五指毛桃清洗干净,茯苓,玉竹和芡实也稍微冲洗干净,备用。
第二步:给椰皇开一个口罩,倒出里面的椰汁,椰肉切成若干长条,生姜去皮切成片状,备用。
第一步:提前准备好多种食材,把五指毛桃清洗干净,茯苓,玉竹和芡实也稍微冲洗干净,备用。
第二步:给椰皇开一个口罩,倒出里面的椰汁,椰肉切成若干长条,生姜去皮切成片状,备用。
第三步:人参果去掉外皮,切成若干小块,老母鸡要提前宰杀,都剁成若干小块,用流水冲洗干净,然后冷水泡发出血水,捞出沥干水分即可。
第四步:另外起锅,锅中放入洗净的老母鸡,放入一些生姜片,放入葱段,加上几勺料酒,加上足量的冷水,把鸡肉炖煮几分钟,撇去一层浮沫,这是炖鸡汤非常关键的一步。
第三步:人参果去掉外皮,切成若干小块,老母鸡要提前宰杀,都剁成若干小块,用流水冲洗干净,然后冷水泡发出血水,捞出沥干水分即可。
第四步:另外起锅,锅中放入洗净的老母鸡,放入一些生姜片,放入葱段,加上几勺料酒,加上足量的冷水,把鸡肉炖煮几分钟,撇去一层浮沫,这是炖鸡汤非常关键的一步。
第五步:准备好煲汤的器皿,最好是砂锅,这样能够均匀受热,分别放入焯水好的鸡肉,人参果,茯苓,芡实,五指毛桃和椰枣等食材,记得加上足量清水,全部没过食材4厘米,不要中途揭开锅盖加水。
第五步:准备好煲汤的器皿,最好是砂锅,这样能够均匀受热,分别放入焯水好的鸡肉,人参果,茯苓,芡实,五指毛桃和椰枣等食材,记得加上足量清水,全部没过食材4厘米,不要中途揭开锅盖加水。
第六步:大火将汤品炖煮到沸腾,然后转小火慢慢炖煮1.5小时。在炖煮的过程中,五指毛桃的椰香会逐渐散发出来,和鸡肉的鲜味相互融合,整个厨房都会弥漫着诱人的香气。
第六步:大火将汤品炖煮到沸腾,然后转小火慢慢炖煮1.5小时。在炖煮的过程中,五指毛桃的椰香会逐渐散发出来,和鸡肉的鲜味相互融合,整个厨房都会弥漫着诱人的香气。
第七步:然后加入椰皇水和人参果到砂锅里,继续小火炖20分钟,椰皇水的加入能让汤更加清甜,人参果在炖煮的过程中会吸收汤汁的味道,变得更加软糯香甜。
第七步:然后加入椰皇水和人参果到砂锅里,继续小火炖20分钟,椰皇水的加入能让汤更加清甜,人参果在炖煮的过程中会吸收汤汁的味道,变得更加软糯香甜。
第八步:最后,根据自己个人的口味,稍微添加一些食盐,搅拌均匀,焖煮一会儿,记得不要煮太长时间,这款五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤就制作完成了。
第八步:最后,根据自己个人的口味,稍微添加一些食盐,搅拌均匀,焖煮一会儿,记得不要煮太长时间,这款五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤就制作完成了。
品鉴经验:五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤是一款老少皆宜的靓汤,揭开锅盖满屋飘香,那浓郁的椰香和鸡肉的鲜味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。喝一口汤,汤汁鲜甜可口,椰皇的清甜、五指毛桃的椰香和鸡肉的鲜味完美融合,每一口都让人陶醉。夹一块鸡肉,肉质鲜嫩多汁,轻轻一咬就能脱骨。椰皇肉软糯香甜,人参果清甜爽口,椰枣让汤品更甘甜,此汤适合身体虚弱和湿气重的人,滋补养生,健脾和胃,还能消暑解热,赶跑身体的湿气,好处多多。
品鉴经验:五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤是一款老少皆宜的靓汤,揭开锅盖满屋飘香,那浓郁的椰香和鸡肉的鲜味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。喝一口汤,汤汁鲜甜可口,椰皇的清甜、五指毛桃的椰香和鸡肉的鲜味完美融合,每一口都让人陶醉。夹一块鸡肉,肉质鲜嫩多汁,轻轻一咬就能脱骨。椰皇肉软糯香甜,人参果清甜爽口,椰枣让汤品更甘甜,此汤适合身体虚弱和湿气重的人,滋补养生,健脾和胃,还能消暑解热,赶跑身体的湿气,好处多多。
美食爱好者们,赶紧动手试试这道五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤吧,让它成为你餐桌上的滋补佳品,为你的生活增添一份美味和健康!
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各位网友们,你们是否掌握这道五指毛桃椰皇肉人参果炖鸡汤的烹饪技巧吗?
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