“这是我第一次在贵州采茶,太令人兴奋了!更让人惊喜的是,湄潭的茶一年能采三季,真是不可思议!”7月16日,在“机遇中国多彩世界”国际交流周活动中,印度尼西亚青年、华侨大学留学生秦露妍流连在世界最大茶海中,新鲜采摘下的嫩芽还在指尖留有余香。
当日,多国驻华使节、国际企业家、外籍博主及海外青年走进遵义湄潭,在万亩茶海间体验采茶制茶传统技艺,在茶企生产线上感受茶饮融合新风尚,在产业发展实践中感知贵州茶产业高质量发展。
参访团在遵义湄潭了解贵州茶产业
地处北纬27°世界茶叶生产黄金线上的湄潭,有着茶叶生长的优越自然环境,出产的绿茶香高持久,滋味鲜爽;红茶甜香馥郁、鲜浓醇厚。“湄潭翠芽”和“遵义红”更成为国家农产品地理标志保护产品。如今,湄潭标准化生态茶园60万亩,人均拥有1.2亩茶园。在全国“2024年度茶业重点(原百强)县域”和“2024年度茶业践行新质生产力县域”的评选中,遵义市湄潭县均位列第一。
湄潭万亩茶海
“湄潭翠芽喝起来很清爽,茶味十分柔和,口感非常棒,我一定要买回去寄给朋友们尝尝!”尤爱绿茶的秦露妍对湄潭翠芽的喜爱溢于言表,“翠芽代表了遵义绿茶最本土最地道的味道,是这里不可错过的特产!”
印度尼西亚青年秦露妍正在展示遵义茶
“真是有趣的体验,没想到制茶工艺这么复杂不同的茶和不同的材料之间碰撞出别样的风味,好奇妙。”阿尔巴尼亚青年辛迪在体验新茶饮制茶后,惊叹于小小一片茶叶中蕴藏的无穷魅力,“加入了刺梨汁的茶口感偏酸,但足够清爽,真的很好喝。运动过后来上一杯,更是再完美不过了!”辛迪对自亲手己制作出来的茶饮赞不绝口,更是直言“想要打包买回家”。
阿尔巴尼亚青年辛迪正在制作新茶饮
茶者,南方之嘉木。中国传统的开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,茶不仅是一种饮品,更是中国人的生活方式,是传播中国文化的重要载体。
“我在贵州生活了5年,品尝过各式各样的贵州茶。但我的很多冈比亚同胞们没喝过中国茶,所以我把贵州茶带回家乡与他们分享,他们都很喜欢,我很自豪能成为贵州茶文化的使者。”冈比亚青年学者、贵州大学博士生那歌不仅爱喝贵州茶,更将贵州茶香带回万里之外的非洲大陆,播撒下中冈交流的种子。
冈比亚青年学者那歌正在体验制作新茶饮
交融互鉴的文明共享,是“中国茶”的价值追求。据统计,全球至少有50多个国家种茶,有120多个国家从中国进口茶叶。近年来,贵州依托得天独厚的生态禀赋,全产业链推进茶产业高质量发展,包括湄潭翠芽、铜仁抹茶等贵州茶远销美国、欧洲、非洲及东南亚国家。贵州茶香不仅传达着互动交流的文化魅力,也是联通世界的经济机遇。
“贵州茶非常有名,今天有幸品尝了不同风味的贵州茶,很喜欢茶饮之间混合调配后浓郁丰富的风味。”巴西中国商业联合会副主席杰西·吉马良斯在中国生活了10年,对声名在外的贵州茶早已心生向往。“爱喝咖啡的巴西人如今对茶饮的喜爱逐步增加,巴西南部已经开了很多售茶的商店,市场很开放,我相信向巴西出口贵州茶大有可为。”杰西对未来与贵州茶业的合作充满期待。
巴西中国商业联合会副主席杰西·吉马良斯拍照记录下贵州茶的冲泡细节
接下来,参访团将继续深入遵义各地,通过对当地特色产业的实地考察,全面感知今日中国开放发展图景,为未来深化交流合作奠定基础。
贵州日报天眼新闻记者
黄怡雯陈祖嘉
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编辑胥芬芳
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