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石狮:严格准入 加大监管 规范外卖行业

来 源:石狮日报 时间:2020-05-07 09:56 作者:泉州人才网

当前,在喜闻乐见食品外卖行业发展壮大、为人民生活提供便利服务的同时,“外卖”行业的诸多问题也屡屡被媒体曝光。市政协七届四次会议期间,政协委员蔡洪泽和蔡国钟提出,食品安全问题、卫生环保问题、交通安全问题是食品外卖行业存在的突出问题。两位政协委员建议,应及时采取措施,对外卖行业进行规范。首先,应严格准入资格。两位政协委员建议,对于证照不齐全、没有固定经营场所及其他不具备许可条件的食品外卖商家,不得通过电信和网络从事食品经营,特别是流行于“熟人圈”的微信网店。同时,经营者应当将送餐人员健康状况、送餐必需的设施、设备报辖区食品安全监督管理部门审查备案。

其次,加大监管执法力度。食品安全监管部门应适应新情况、新市场,主动作为,创新管理机制,对新兴行业既要热情服务,又要依法监管,包括对各个辖区上网餐饮单位摸底建档,对不符合的单位要求进行下架等。此外,主管部门应当加强对相关企业的监管,要求相关企业要提高派送人员的素质,把好用人关。比如,相关企业必须加大对送餐小哥的安全教育和技术培训,提高送餐小哥的技术水平和安全防范意识。要坚决杜绝超速超载驾驶、疲劳驾驶等行为,严防人为因素造成安全事故。主管部门还应加强对相关企业的车辆监管,要求相关企业要高度重视送餐小哥派送车辆的安全管理,必须定期开展其内部派送车辆的安全专项自检,发现问题及时修复,彻底排除派送车辆的各类安全隐患。(记者谢艳通讯员林阳洋)

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